９月のgreenおやつ

９月のgreenおやつは「月見団子」です🐇🌕
もちもちで子ども達にも人気のおやつです♪

【材料】約40個
・絹ごし豆腐　300ｇ
・白玉粉　250ｇ

みたらし
＊醤油　大さじ１
＊みりん　大さじ１
＊粗精糖　大さじ２
＊水　50㏄
＊片栗粉　大さじ１

きな粉＋粗精糖　お好みで配合

【作り方】
①　豆腐のパックの水は捨てて、白玉粉と混ぜてこねる。　（豆腐は少なめにいれてこねながら硬さを調整する）
②　1つ約12ｇくらいに丸める
③　沸騰したお湯にいれ、浮いてきたら2.3分茹でる
④　ザルにあげ、氷水にさっとくぐらせて水を切る
⑤　＊のみたらしの材料を全ていれて火にかけ、とろみがつくまで鍋で温める
⑥　みたらし、きな粉をかけて完成✨