2月のgreenおやつ②

寒い季節、コトコト煮込んだスープも美味しい洋風のおでんを作りました。
材料をお好みのもで作ってみると、また違った「洋風おでん」ができるかも・・・?
是非、お試しください💕

【材料】 1人分

  大根     2㎝幅 1/2個(細いところは半分にしない)
  メークイン  1/2個
  ウインナー  1本
  マギーブイヨン 水300mlに1個くらい

【作り方】

        1.  大根の皮をむき、2cm幅を半分カットする
       2.大根が浸るぐらいの水を入れ、下茹でをし、お湯を切っておく
       3.じゃが芋の皮をむき、半分に切り、水につけておく
       4.鍋に水切りした大根・じゃが芋・水・マギーブイヨンを入れ、火にかける
       5.沸騰したら、ウインナーを入れ、煮込む
       6.じゃが芋に火が通ったら火を止めて・・・☆完成☆