2月のgreenおやつ②
寒い季節、コトコト煮込んだスープも美味しい洋風のおでんを作りました。
材料をお好みのもで作ってみると、また違った「洋風おでん」ができるかも・・・?
是非、お試しください💕
【材料】 1人分
大根 2㎝幅 1/2個(細いところは半分にしない)
メークイン 1/2個
ウインナー 1本
マギーブイヨン 水300mlに1個くらい
【作り方】
1. 大根の皮をむき、2cm幅を半分カットする
2.大根が浸るぐらいの水を入れ、下茹でをし、お湯を切っておく
3.じゃが芋の皮をむき、半分に切り、水につけておく
4.鍋に水切りした大根・じゃが芋・水・マギーブイヨンを入れ、火にかける
5.沸騰したら、ウインナーを入れ、煮込む
6.じゃが芋に火が通ったら火を止めて・・・☆完成☆