５月のgreenおやつ②

５月の２回目のおやつは「豆腐ドーナツ」です(*^^*)
作り方はとても簡単！混ぜて揚げるだけ♪
子ども達にも人気のおやつです。ぜひお家でも作ってみてください

【材料】
・ホットケーキミックス
・絹ごし豆腐
・グレープシードオイル(サラダ油でも可)
・ココア
・きな粉
・粗精糖(白砂糖でも可)
・グラニュー糖

【作り方　プレーン・きな粉】
①　ボウルに絹ごし豆腐200ｇいれ崩す（豆腐は水切り不要です）
②　①の中にホットケーキミックス200ｇをいれよく混ぜる（生地がもったりしているのでゴムベラを使うと混ぜやすいです）
③　180度ぐらいに温めた油の中に、スプーン２個使って生地をいれる(揚げているうちに丸くなっていきます！)
④　30個くらいできます
⑤　プレーンはそのまま、きな粉は粗製糖3ときな粉4を混ぜたものをまぶして完成！

【ココア】

①　ボウルに絹ごし豆腐200ｇいれ崩す（豆腐は水切り不要です）
②　ホットケーキミックス200ｇの中にココア10ｇをよく混ぜておく
③　①の中に②をいれよく混ぜる
④　プレーンと同じように揚げる(ココアは揚がっているか分かりづらいので、焦げないように注意しながら揚げてみてください)
⑤　グラニュー糖をまぶして完成！