特集！greenの取り組み②greenおやつ１
季節ごとにおいしい手作りのものを食べさせてあげたい。そんな思いからgreenおやつは始まりました。
理事長のアイディアいっぱい！おいしくてやさしいおやつを提供しています。
今回は、実際にどんな風に作っているかご紹介します♪
冷やし白玉あずき
抹茶寒天と水ようかん入りの冷たい白玉あずき。白玉はなんと豆腐入りでヘルシー♪すべてgreenの手作りです。
①水ようかんと抹茶寒天を作ります。
②手作りの水ようかんと抹茶寒天を食べやすい大きさに切ります。
③次に白玉づくり！豆腐に白玉粉を加えて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。
④生地を少しずつ取り、丸めたらおへそをへこませます。
⑤沸騰したお湯で茹でて、白玉が上に浮かんできたらゆであがりです！
⑥白玉と水ようかん、寒天を器に盛り付けてあんこの冷たい汁をかければできあがり☆
みなさんも作ってみてくださいね！！（*＾＾*）
